Susanne und Jürgen Schneider haben mit „Springfontein eats“ einen neuen Stern am Gourmet Himmel in Südafrika aufgehen lassen. Mit der gleichen Tatkraft mit der sie ihr Restaurant im ersten Jahr auf den ersten Platz der Kapregion brachten, setzen Sie sich für eine nachhaltige Entwicklungsförderung in Südafrika ein.

Sie bilden Menschen aus den nahe gelegen Townships mit ungeheurem Idealismus zu Köchen und Servicekräften auf höchstem Niveau aus. Die Begegnung zwischen den Initiatoren von i-med vision und Springfontein eats hat sofort zu der Idee geführt sich gemeinsam für eine Entwicklungsförderung der Region stark zu machen.